SOBREMESA COM COCO

Essa sobremesa com coco, não é algo que digamos assim seja fit, porém você pode fazer e comer naquele dia da semana que a dieta é liberada, geralmente no final da semana.

Sempre falo aos meus pacientes podem deixar um dia da semana para comer uma besteirinha, porém moderado.

Vai comer a sobremesa coma um pedaço pequeno e não tome refrigerante.

Vamos a receita , é super fácil:

Mistura o leite condensado e o coco e leva para geladeira , depois é só fazer a ganache de chocolate. 

Coloque a ganache por cima salpique com coco e leve para geladeira novamente.

Ganache

150 g de chocolate ao leite ou meio amargo, uma colher de sopa de manteiga, 200 g de leite fresco.

Derreta o chocolate no microondas.

Enquanto isso derreta a manteiga.

Retire o chocolate do microondas, mexa bem.

Após coloque esse chocolate derretido uma panela com a manteiga derretida e o creme de leite, deixa em fogo baixo e mexa até ficar no creme homogêneo.

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